Herfst

Time flies when you're having fun.

Afgelopen week bleken er in een aantal schuurtjes bewoning te zijn geweest. Ook bij ons is er de ruit uit de sponning gedrukt, gelukkig plexiglas, deze kon ik weer terug zetten. We hebben nog niets gemist uit onze schuur of tuin.
Bij een vrouw vlak bij de ingang hadden de bezoekers gekookt op haar kookstel en allerlei spullen geruild, dingen van haar meegenomen, andere zaken achtergelaten.
Vervelend dat je schuurtje zo'n rommel is, maar wel grappig dat een aantal lieden hebben ontdekt dat je er lekker kunt eten: uit de tuin in de pan. Ook was een van de huisjes voorzien van een bed, in deze koude tijd is het natuurlijk fijn een lekkere droge, redelijke warme en zachte slaapplaats te hebben.

Een foto op weg naar de tuin: Moeraseiken

Een volle kruiwagen, pompoenen, prei, bosui, rode kool en knolvenkel

Een frisse wind door onze schuur

Vlierbloesem

Net te laat voor dit jaar, maar toch even een recept of twee met vlierbloesem.

Het eerste is met alcohol, een klein beetje:
8 schermen van vlierbloesem,
twee in plakjes gesneden citroenen
4 liter water
500 gram suiker

Dit alles bij elkaar en een nachtje laten intrekken. De volgende dag zeven door een doek en in flessen overdoen. Ongeveer 2-3 Rozijnen in de flessen doen. Deze flessen twee weken op een zonnige plaats zetten. Na twee weken op een donkere koele plek zetten en vervolgens twee maanden laten rijpen. Door de gisting ontstaat er een klein beetje alcohol in, het gaat ook mousseren, gewoon een kruk erop werkt dus niet die gaat eraf. Een stevig schroefdop dus. Ik heb dit jaar wijnflessen (lege, natuurlijk) met draaidop gebruikt. Ik hoop dat ze tegen de druk kunnen, dat weten we dus nog niet.

Het tweede
Het andere is siroop. Twee van bovenstaande flessen begonnen te schimmelen, even geproefd, maar de schimmel had de smaak niet aangetast, dus die heb ik gezeefd en het vocht heb ik even gekookt met wat meer suiker. Per liter vloeistof in totaal 500 gram per liter. Dit in flessen gedaan. Heel lekker om aan te lengen met bruiswater, of koud water uit de koelkast. Je kunt natuurlijk ook bovenstaand recept zonder suiker laten weken, dan per liter 500 gram suiker toevoegen en dat kort koken, dan heb je hetzelfde.

Dit een nachtje laten intrekken

Zeven en klaar. Simpeler is er niet en lekker!

Hoogzomer

Het is nu al een tijdje warm en droog weer, dat betekent voor de tuin veel water geven, vooral de nieuwe aanplant. Alles wat ik gezaaid heb moet het zelf maar uitzoeken en tot nu toe gaat dat goed.

Verdwenen zijn de kapucijners, voor een deel in onze magen en voor een deel in de vriezer. Hetzelfde geldt voor de tuinbonen. Ook heb we wat kroppen sla gegeten en niet te vergeten de rucola, ook de tweede lichting radijs is gelicht. De eerste bieten zijn al veranderd in een salade en er liggen enkele rauw en fris in de koelkast om opgegeten te worden.

Ook de eerste aardappels zijn er al uit. Frieslander en wat opschot van vorig jaar. Dit weekend zullen de Belle de Fontenay eruit moeten, het loof begint geel te worden

Ik heb de kolen uitgeplant: drie rijen, met een rij rode, een rij savooie- en een rij witte kool.
Tevens zijn de spruitkolen uitgeplant, maar die hangen nog een beetje, dus afwachten of die het warme droge weer trekken, ik geef ze natuurlijk met veel liefde water.

De andijvie was doorgeschoten dus die is op de composthoop beland, ik heb ondertussen nieuwe gezaaid. Zowel rechtstreeks in de volle grond als thuis in perspotjes. Die laatste kwamen na twee dagen al op.

De aardbeien oogst was goed dit jaar. De smaak viel enigszins tegen dus later dit jaar gaan we toch maar rassen bestellen die meer smaak hebben, om het nieuwe bed te vullen.

Afgelopen dinsdag heb ik ook de knoflook gerooid, klein maar geurig, dus de smaak zal wel goed zijn. Ze liggen nu in de achtertuin te drogen.

hieronder een paar foto's die ik heb gemaakt ter illustratie van de teksten die ik (nog) niet geschreven heb de afgelopen 6 weken.

Red salad bowl, zo is goed te zien waar de naam vandaan komt

Tuinbonen

Belle de Fontenay ook mooi in een boeket

Aardappelsalade en blini's

Nu een recept dat nog niet uit de tuin komt, over een paar maandjes lukt dat hopelijk wel.
Het is een eenvoudige aardappelsalade, lekker door de eenvoud, maar daarvoor is het belangrijk dat de ingrediënten van goede kwaliteit zijn.
Nieuwe aardappels in de schil koken tot ze gaar zijn. Je kunt ze ontvellen, maar hoeft niet. Grof prakken en er een paar eetlepels goede wijn over sprenkelen als ze nog warm zijn.
Vervolgens bosuitjes en een augurk klein snijden, peterselie en dille fijnhakken, mierikswortel raspen. Een dressing maken van creme fraiche en goede olie, (ik heb truffelolie gebruikt) peper en zout. Dat allemaal luchtig door de aardappels scheppen het liefst als ze nog enigszins warm zijn. Op kamertemperatuur opeten.

Heel lekker op warme zelfgebakken blini's:
100 gram bloem, schepje suiker, 1dl water en 15 gr gist door elkaar roeren en een half uur laten rijzen. 150 gram boekweitmeel, een ei en 2 dl melk, snufje zout toevoegen nog een keer een half uur laten rijzen. Kleine pannenkoekjes van bakken.
recept

Aardappels (under construction)

30 mei

Gisteren en vandaag weer aan de slag in de Watergraafsmeer om onze voedselvoorziening een stimulans te geven.
Er was water uit de lucht beloofd door de dames en heren meteorologen en dat was heel hard nodig. Om de gebruik te maken van deze klimatologische omstandigheden hebben we een aantal acties ondernomen. Te weten:
- onkruid wieden en schoffelen
- het planten van butternut, patisson, tomaten en knolselderij die ik braaf had voorgekweekt in mijn serre en achtertuin
- het oogsten van kamille
- het verwijderen van gras in de greppel en op de paden.

Doordat het zaterdagnacht en zondagochtend goed had doorgeregend was de grond goed vochtig vandaag. Dat maakt het makkelijk te schoffelen en was het grindpad makkelijker te bewerken om het gras tussen het grind uit te halen. Gisteren (zaterdag) viel er niet te schoffelen omdat de klei zo hard was geworden dat je met de schoffel gebakken kleibrokken verplaatst en daarmee de nog steeds kleine groenteplantjes of plet of amputeert.
We hopen nu dat we een groeispurt van onkruid hebben kunnen voorkomen en dat de groenten en bloemen die we graag willen hebben de ruimte en de kans krijgen tot volle wasdom te komen. Met als ultiem doel: onze magen en vazen gevuld.

Ik heb lekker veel rabarber kunnen plukken, het wil alleen niet zo goed lukken om de rabarber mooi los te trekken van één van de twee planten. Of de steel breekt vlak bij de grond af of ik trek de halve plant eruit. De andere plant doet het wel volgens het boekje, met een stevige ruk laat de steel mooi in zijn geheel los van de plant.

Vorige week had ik al een bosje kamille geplukt, maar gisteren stond er zoveel te bloeien dat we nu een flinke voorraad hebben kunnen plukken.

Een hele tas vol.

Onthoofd om te drogen voor de thee later dit jaar.

De flessentest deel 2

Op deze foto kun je zien dat de de tweede en de vierde andijvieplanten groter zijn dan de andere. deze hebben onder een halve fles 'gebroeit' Nu ben ik benieuwd of ze deze voorsprong om kunnen zetten in een eindzege. De finish is de pan in mijn keuken.

Bloeiende tuinbonen wat een moois dat in heerlijkheden zal veranderen.

Op de terugreis barstte de regen pas echt goed los en ondanks onze regenkleding hielden we het niet helemaal droog. Genoeg water, volgende week weer, met veel zon tussendoor, alsjeblieft.

Stand van zaken (verre van compleet):

Peuterpruimpjes

Prinsessenbonen (ook al lag zij erop, het zijn geen erwten)

Kapucijners, tuinbonen en doperwten (die dus wel, voorgrond)

Babypeertjes

Het kwaad met wortel en al uitroeien

En hier komen straks heerlijke tomaten aan (Coeur de boeuf)

Pinksteren

Het mooi zonnige weer op pinksterzaterdag gaf goede zin om naar de tuin te gaan. Bloementijd, ik heb allerlei soorten eenjarigen gezaaid: zonnebloemen, afrikaantjes, cosmea en juffertjes in 't groen. Ik vond ook nog een zakje lavendelzaad, dus dat ook maar in de grond gestopt, als het lukt is het leuk, anders stekken.

De kamille stond volop in bloei, deze heb ik geplukt om te drogen, zodat we daar later thee van kunnen zetten of voor stomen tegen verstopte neuzen. Een zakje munt ging mee naar huis om muntthee te kunnen maken.

Ook hebben de frambozen steungaas gekregen, komt daar ook orde en netheid.

Irv is verder gegaan met de grasbestrijding. De nog niet omgespitte paden in de tuin heeft hij aangepakt en het nodige gras uit de bedden waar straks de kool in moet gehaald. Deze bedden liggen klaar voor het moment dat de kolen uitgeplant moeten worden.

Ik heb nog wat tijd besteed aan wieden tussen de aardbeien.

Irv is zondag nog geweest om een en ander verder op te ruimen en daar bedoel ik dan mee paden verschonen van ongewenste begroeiingen.

De rode bieten staan er nog wat schameltjes bij, een beetje warmte en vochtigheid zou ze goed doen.

Rabarbercrumble

Van rabarber kun je een lekkere crumble maken.
Er zijn veel crumble recepten maar ik persoonlijk hou van eenvoud, dus: bloem, boter, suiker, rabarber en 40 minuten oven.
Oven voorverwarmen op 190 graden.
Rabarber schoonmaken in stukjes snijden en in een ovenschaal doen. Suiker erover heen strooien en om schudden (naar eigen inzicht: afhankelijk van hoe zoet je het wil, de hoeveelheid rabarber en de soort rabarber).
200 gram bloem, 150 gram koude boter en 50 gram suiker, snufje zout tot een kruimelmengsel kneden en over de rabarber verdelen. (Doe je er te weinig boter in dan wordt het een melige hap.)
In de oven zetten en na ongeveer 40 minuten zit er een lekker bruin korstje op en bubbelt de rabarber langs de rand omhoog. Pas op dat je je mond niet brandt.
Variaties kun je maken door een deel van de bloem te vervangen door havermout of muesli, je kunt ook koek- of speculaaskruiden aan de bloem toe te voegen.
Wat ik wel lekker vind is een paar takjes munt door de rabarber, ook hier weer niet teveel. Het moet wel een rabarbercumble blijven
recept

De ijsheiligen waren streng dit jaar

Afgelopen weekend was het weer zodanig opgeknapt dat het prettig toeven op de tuin was. Tot die tijd regen en kou. Het viel me alles mee van wat er nog gegroeid was na deze kleine ijstijd. Zou het dan toch waar zijn van die ijsheiligen, na 15 mei werd het dit jaar aanzienlijk warmer. Tenminste overdag dan, 's nachts is het nog rond 5 graden en dan hebben we het over 16 mei 2010

Bloeiende aardbeien, ondanks de kou doen ze hun best.

Langzaam maar zeker groeiende tuinbonen en kapucijners. Ook de doperwten laten wat van zich zien

Ook de aardappelen trotseren de koude nachten.

In de zon was het goed werken. Irv heeft een deel van de paden aangepakt, ontdaan van gras en andere onwenselijke begroeiingen. Ook de strijd regen de guldenroede is verder gestreden, nog even en de overwinning is daar.

De flessentest: van mijn thuis voorgekweekte andijvie heb ik er een aantal in een minikasje gezet, een doorgeknipte petfles. Nu afwachten wat beter is. Toen ik maandag 17 mei ging controleren was er al één (kas)plantje in de fles gekortwiekt door een onvindbare slak. We wachten af,  ik denk niet dat je na 2 dagen al verschil ziet.

De flessentest

Verder heb ik wat bloemetjes overgeplant van thuis naar de volkstuin: akelei, vrouwenmantel en rode tuinmelde. 

Natuurlijk is er veel zaad de grond in gegaan, na 15 mei kon ik me uitleven op alles wat nog niet mocht of waar ik nog geen tijd voor had, namelijk: prinsessebonen (stok),mais, knolvenkel, tweede rijtje bieten, boerenkool, koolraap, courgette, sla, knolselderij, augurken en waarschijnlijk nog een en ander dat ik ben vergeten. Zoals dille en nog een extra maaltje tuinbonen,

Ook heb ik tussen de narcissen oost-indische kers gezaaid, is er weer fris groen en fleurigheid als de narcissen geel worden en afsterven.

De rabarberbladeren die ik zondag had neergelegd leverden maandag nog niet zoveel slakken op. Ik hoop dat de slakken zich snel eronder gaan verstoppen. Dat doen ze voor heet laatst als ik naar de tuin kom.

Ik wil nog wel graag ff melden dat ik blij ben met een man die ervan houdt zich uit leven op taaie klei en weerbarstige graspollen.

5 mei 2010

Meiregen heeft voor een groeispurt gezorgd.

Na een paar dagen koud en nat weer is er veel gebeurd op de tuin. Een aantal planten zijn omhooggeschoten ondanks de koude. Het mooie rijtje radijs en bieten waarvan de vorige keer de kiemblaadjes van te zien waren zijn stevig uitgedund, door slak en/of haas. Tevens vond ik nog wat steeltjes met wortels van de koriander, geen kiemblaadje meer te bekennen. Het lijkt er op dat we een kooi moeten gaan bouwen om toch nog wat te kunnen oogsten.

Activiteiten van vandaag waren het planten van Franse dragon, het verplaatsen van verbena bonariensis. Dat laatste was het gevolg van het schoonmaken van het aardbeienveldje. Tussen het gras, de brandnetels en de aardbeien hebben toch een aantal verbena's de winter overleefd. Die hebben een mooi plaatsje gekregen om later dit jaar hun bloemenpracht te tonen.

Irv heeft zich op het pad gestort, vochtige grond maakt het makkelijk om het gras en andere groeisels eruit te spitten. Het idee is dat het een grindpad is, alleen is het nu een modderpad met steentjes geworden waar van alles tussen groeit. Veel werk dus om onkruidvrij te houden. Volgens het bestuur is het een kwestie van harken, dan komt het grind vanzelf boven. Dat blijkt niet het geval te zijn hebben we aan den lijve ondervonden afgelopen jaar.

Terug naar huis met radicchio en een lekkere bos rabarber

Vergeet-me-niet in fluorescerend blauw

Het prille begin van de kweepeerpas

Maandag 26 april

Het houdt niet op met het mooie weer, die paar spatjes die op zondag zijn gevallen waren alweer verdampt voordat ze goed en wel op de grond waren. De tuin begint langzamerhand droog te worden.

Ik heb de planten die recent verplaatst zijn water gegeven, die hebben het nodig. Ik voel ook de aandrang om de nog niet opkomende gezaaide groenten te bewateren, ik houd me in. Moeder natuur moet het nog maar even zelf rooien. En dat lukt zo te zien al aardig: de kiemplantjes van radijs, biet, rucola en een enkele kool verschijnen tussen de gebakken aarde. De knoflook laat haar wufte sprieten al geruime tijd zien en groeit lekker door.

Alvast aan het bouwen geslagen met een mooie constructie om de bonen tegen aan te laten groeien. We zullen wel een ladder nodig hebben om bij de bovenste bonen te komen. De bonenstaken zijn lang en krom en toch in een gareel gekomen. Na de ijsheiligen gaat het leggen beginnen. Ik denk dat ik maïs er tussen zet. Volgens Greet (Buchner, de milieuvriendelijke tuin) is dat een goede combinatie. In Ecuador laten ze de bonen tegen de maïs opgroeien.

Majoraanpesto

Zaterdag 24 april heb ik de jonge twijgjes van de majoraanplanten geplukt. Met kort geroosterde pijnboompitten, parmezaan en heel goede olijfolie er heerlijke pesto van gemaakt. In het kookboek staat 25 gram basilicum, hoeveel is dat in godsnaam en hoe weeg je dat af? Gewoon een beetje op gevoel mengen, proeven en mengen tot het naar je zin is, en wees niet te zuinig met olie en neem echt lekkere olie. Dat is het verschil tussen eten en smullen.

De radicchio heeft tot mijn verwondering de winter overleefd en levert stevig en bitter blad, samen met wat romeinse sla uit de winkel is dat een goede combinatie. De dressing van olie met dragonazijn geeft er een heel subtiele smaak aan. Het heeft ons zeer goed gesmaakt na zo'n dag werken in de tuin.

recept

Zaterdag 24 april

Irv is zeer actief geweest. Hij heeft alle aardappels gepoot, 'Belle de Fontenay', 'la Ratte d'Ardeche' en een beetje 'Frieslander' er waren weer meer aardappels dan plaats. Gelukkig was de buurvrouw blij met nog wat pootaardappelen.

Van een andere buurvrouw stekjes van haar bergamotplant gekregen.

Er waren wat aardbeien terecht gekomen tussen de kruiden, deze heb ik vast geplant op de plek waar het nieuwe aardbeienbed gaat komen, voor de pruimenboom. Verder paardebloemen uitgestoken en onkruid gewied, met name gras.

De perenboom 'Gieser wildeman' staat zich helemaal een ongeluk te bloeien

Kweepeerpas

Vanwege een etentje zondag 25 april kreeg ik een verzoek te zorgen voor kweepeerpas bij het kaasplankje. De naam kweepeerpas heb ik van Johannes van Dam, ik kende wel de naam membrillo.

De pas van eigen kweek was op. Dan maar met gekochte kweeperen aan de slag, het ging nog net. Van de kweeperen heb ik twee dingen gemaakt, heldere kweeperengelei en kweepeerpas. Johannes besteedt in dedikkevandam zo'n 4 pagina's aan deze vrij onbekende vrucht, alleen jammer dat hij met een beetje armoedig recept komt, ik vind dat ik het beter kan.

Kweeperengelei

Eerst de kweeperen in parten snijden, dan met water, ze moeten net onder staan en citroenrasp een paar uur laten koken tot het vruchtvlees zacht is. Het is geen haast klusje, langzaam sudderen is het beste en daarna door een doek filtreren, ik gebruikte eerst een goed uitgespoelde (zeepresten)katoenen theedoek, nu een geweven katoenen vaatdoek. In de recepten staat kaasdoek, maar dat heb ik niet (nooit gekocht, de keuken slipt al dicht). Ik laat het altijd een nacht staan. Niet knijpen of persen met het doek, daarvan wordt de gelei troebel.

De volgende dag ga ik verder. Ik weeg het vocht en doe er net zoveel suiker in en het sap van een citroen. Dat laat ik inkoken tot het gelei is. Het wordt een mooie oranje gouden doorschijnende gelei.

De warme kleur van kweeperengelei, het smaakt nog lekkerder dan het er uitziet.

Kweepeerpas

De pulp die in de de doek zit maak ik schoon door de velletjes er af te pellen en de klokhuizen er uit te vissen. Gewoon met je blote handen wroeten in de drap, dan kun je goed voelen of de harde stukjes van het klokhuis er al uit zijn. Dat weeg ik ook en volgens hetzelfde recept als de gelei, evenveel gewicht aan suiker als vruchtenpulp met een uitgeperste citroen laten inkoken tot het stevige pap is, goed roeren niet te hoog vuur om aanbranden te voorkomen. Op het laatst pureer ik het met de staafmixer. Laat je het daarna nog verder koken dan gaat het spuwen. Dit giet ik in een dunne laag (2-3 cm) uit op een platte schaal bekleed met bakpapier. Dat laat ik een paar dagen drogen, ik snijdt het in stukken en verpak het met het bakpapier tussen de lagen en bewaar het in de koelkast (invriezen gaat ook heel goed).

De pas is heel lekker met manchego, de autobandenkaas en bij een kaasplankje.

De gelei eet ik gewoon op een verse bruine boterham. recept

Thuistuin

De tuin aan het huis begint zijn zomerse kant te laten zien.

Met drie meter witte bloemen kan deze zo mee in een begrafenisstoet.

Alhoewel rood en roze tinten niet mijn favorieten zijn, laat ik deze vroegbloeier toch maar staan

17 april 2010

Op zaterdagochtend bij tijds naar de tuin. Irv heeft gespit, de bedden zijn nu af.

De kapucijners en bonen zijn geschoffeld, het opkomende onkruid weggewerkt. Verder heb ik nog niet durven schoffelen. Ik wacht liever tot wat duidelijker is hoe de rijtjes er echt voor staan. Het is al een tijd droog, en voorlopig gaat het nog niet regenen, ik ben benieuwd hoe de zaadjes dat vinden.

Om en over de eerder deze week gezaaide kool heb ik een hekje gezet zodat de duiven de opkomende planten niet eruit pikken, ook een verdachte haas kan er zo niet bij.

De pruimenboom laat al zijn eerste bloemen zien, nog een beetje zon en hij staat vol in bloei.

Het plaatje van de dijk genomen. De grauwe grond moet maar snel groen worden.

10 april

Nog even en er komt een lekkere crumble uit de oven

De meeste narcissen staan thuis in een vaas.

De kapucijners en tuinbonen komen al kijken

Gisteren en vandaag

Noeste arbeid, woeste hopen.

Gisteren en vandaag naar de tuin geweest, gisteren fris, maar toch met een lekker zonnetje, vandaag fris en aan het eind een paar spetters regen.

Irv is druk bezig geweest met het maken van bedden. Nog één of twee keer en het leed is geschied. Ik heb me bezig gehouden met het planten van een aantal dingen die ik had meegenomen, hertshooi, longkruid, monnikskap en lysimachia (clethroides).

Vervolgens zomer- en winterwortelen gezaaid naast de knoflook in hetzelfde bed, afgewisseld met een rijtje van uien, tenminste wat er nog enigszins levensvatbaar uit zag (ik ben dit jaar niet helemaal blij met de leverancier). Ter afsluiting en daarmee is het bed ook vol een rij met sjalotten.

De vaart zat er in dus het volgende bed werd voorzien van bieten, radijs en sla.

Onder de perenboom heb ik nog peterselie en koriander gezaaid. De selderij die daar ook stond heb ik een eindje verderop bij de frambozen en muurbloemen geplaatst. Het schijnt dat Peter en Sel niet zo op elkaar gesteld zijn.

Onder de pruimenboom heb ik een stukje afgeschermd met een stuk kantplastic, daarbinnen wat munt gezet en nu maar hopen dat het ook netjes binnen de zone blijft.

Hazepad

De salie was doodgevroren op een struikje na, daarvan had ik wijdbeens over de bieslook staand de dode takken afgenipt. Nadat ik mijn taak had volbracht, woelde ik even met mijn hand door de bieslook en tot mijn en zijn schrik kwam er een jonge haas uit tevoorschijn gesprongen. Hij zocht zijn heenkomen onder de Euphorbiastruik. Daar heeft hij de hele middag verder gezeten. Dat belooft wat voor kerst.

De oogst van vandaag

Knoflook

Vandaag met Irv naar de tuin geweest op een mooie lentemiddag. Irv heeft hard gewerkt met het prepareren van de bedden.

Terwijl Irv aan het spitten was heb ik me bezig gehouden met het onkruid om de fruitbomen. Een dikke laag compost onder de bomen om ook in de toekomst van fruit te kunnen genieten.

Uit de muurbloemen heb ik de bevroren onderdelen geknipt zodat het geheel er wat ordentelijker uit ziet. Net zoals de majoraan, die nu weer kaal en fris zonder uitgebloeide stengels verder kan groeien. Ik stoorde ondertussen wel een dikke hommel die zijn holletje opzocht tussen de majoraan, hopelijk blijft hij nog even.

In het laatste bed, dat net door Irv was 'opgemaakt' heb ik knoflook geplant. 5 bolletjes knoflook leverde bijna twee rijtjes tenen op.

Even voorstellen

Even voorstellen Irv:

Zoals te zien de trotse tuinier met megawortel en idem pompoen. Zo heb je ze niet elke dag:-)

Kapucijners en tuinbonen

Op woensdag 17 en donderdag 18 maart samen met Irv, naar de tuin geweest. Na een lange winter was er eindelijk voorjaar. Lekker weer en met goede zin aan de slag.

Irv heeft kapucijners en tuinbonen gelegd. Natuurlijk van netten voorzien, we willen er erg graag zelf wat van eten. Vogels en in het bijzonder fazanten hebben geen geduld te wachten tot de peulen openbarsten van smaak.

Een beetje laat, maar toch nog wel, heb ik de fruitbomen gesnoeid. De kweepeer heb ik echt kort moeten wieken wegens kanker in de takken. Hopelijk rooit hij het op deze manier, anders moet ik dat doen (het boompje rooien)

Pasen 2010

Tijd om aan een blog te beginnen.

Het blog is vooral voor mezelf bedoelt, bijhouden wat ik op de tuin doe. Zodat ik kan terugvinden wat er is gebeurd. Het is de vervanging van het traditionele logboek